Gaststätte Wilhelminenhöhe
Die Wilhelminenhöhe war als Ausflugslokal bei den Kielern sehr beliebt. Ursprünglich unter dem Namen „Sandkrug“ am Gaardener Ufer, dort wo der Sand als Ballast für die Schiffe entnommen wurde, bekannt. Die Gastwirtschaft nahm 1838 zu Ehren der dänischen Prinzessin Wilhelmine, Tochter König Friedrich VI., den Namen „Wilhelminenhöhe an. Es führte auch eine Straße von Gaarden bis zu dieser Gastwirtschaft, die Wilhelminenstraße. Nach der Eingemeindung Gaardens zur Stadt Kiel, wurde der Name der Straße in Hügelstraße umbenannt, weil es eine Wilhelminenstraße bereits in Kiel bei der Bergstraße gab. In den Häusern der damaligen Wilhelminenstraße in Gaarden wohnten die ersten Arbeiter der Norddeutschen Werft in armseligen Wohnungen.
Zwischen dem Ostufer auf dieser Höhe und der Altstadt setzten zunächst Ruderboote die Gäste – überwiegend Studenten - über. Die Boote waren die Vorgänger der Fähre von Gaarden nach Kiel. Die Studenten kamen in die Wilhelminenhöhe um zu feiern und das recht lautstark bis in den frühen Morgen hinein. Die Kieler Polizei hatte auf dem Ostufer der Förde zu dieser Zeit keine Handhabe und schlichtweg dort „nichts zu sagen“. Es war drüben in der Stadt Kiel durchaus bekannt, wie es hier in Gaarden laut und mit viel Alkohol - also wider der damalig Moralvorstellung - hoch her ging. So bekam der Kieler Stadtteil auf dem Ostufer seinen RUF und der klingt noch bis in die heutige Zeit heftig hinein – geht trotz vielem positiven einfach nicht aus den Köpfen raus.
1898 – 1899 musste dieser Gasthof dem Bau zweier großer Trockendocks weichen und wurde abgerissen. Mit der Engemeindung in die Stadt im Jahre 1901 änderte sich auch der Name der Straße, die zur Gaststätte „Wilhelminenhöhe führte. Damals hieß die Straße Wilhelminenstraße nach der Prinzessin Wilhelmine, Tochter König Friedrichs VI, Gemahlin des Herzogs Karl von Glücksburg, nach dem die Karlstraße (heute untere Feldstraße) benannt war. Es gab aber schon eine Wilhelminenstraße im Stadtteil Damperhof und somit wurde die gleichnamige Straße in Gaarden zur Hügelstraße.
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